УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ, данный старообрядческий форум не осуществляет миссионерской деятельности и создан для общения между христианами старого обряда. На форуме существует "Премодерация". Извините за неудобства, Для того, чтобы зарегистрироваться на форуме староверов, напишите сообщение и поставьте галочку "Зарегистрироваться" рядом с кнопкой "Отправить". После трех сообщений по премодерации, те кто отказываются регистрироваться, допускаться более на древлеправославный форум не будут.
Сообщение: 292
Упование: РПСЦ
Зарегистрирован: 27.01.09
Откуда: Россия, Москва
Отправлено: 11.06.10 15:22. Заголовок: Открылась старообрядческая трапезная в Москве на Рогожском
цитата:
10 июня о.Иоанн Думнов, по благословению митрополита Московского и всея Руси Корнилия, освятил православную трапезную на Рогожском. Открытию предшествовало несколько месяцев кропотливых ремонтных работ в помещении бывших Рогожских бань.
Место преобразилось до неузнаваемости. Была поставлена задача создать качественное и недорогое место, где каждый желающий в любой день сможет полноценно покушать, не нарушая церковного устава о пище, пообщаться, отметить семейное торжество. Единовременно заведение может принять до 50 человек, а в дальнейшем можно будет задействовать и большой зал, открыть который планируют позднее.
По планам, в меню трапезной будет присутствовать домашняя выпечка, бездрожжевой хлеб, блюда и напитки традиционной национальной кухни. В постные дни скоромная пища подаваться не будет.
Особое внимание будет уделяться качеству продуктов. Трапезная приглашает к сотрудничеству всех православных христиан, кто имеет возможность производить натуральные продукты, желает поделиться своим рецептом, опытом или идеями по организации православной трапезы. Приглашаются на работу повара, кондитеры, желающие поддержать идею и помочь в ее становлении.
Контактный телефон трапезной: (495) 361-51-94, расположена она по адресу г. Москва, ул. Рогожский Поселок, д. 35. Проезд от ст. метро Марксистская любым транспортом до остановки «Старообрядческая улица». Проезд от ст. метро Площадь Ильича (Римская) маршруткой 340М.
Милости просим! С миром принимаем! Ангела за трапезой!
Открывшееся заведение продолжает отрадную тенденцию освоения старообрядцами территории, прилегающей к Рогожской слободе. Более двух лет по соседству с книжной лавкой Московской митрополии работает казачья лавка, где можно приобрести и сувениры, предметы традиционного быта, продукцию ремесленников, выбрать или изготовить на заказ сарафаны, косоворотки, купить литературу и аудио-видео продукцию о казачестве.
Ассортимент платков и повойников в лавке один из самых богатых в Москве, причем по самым доступным ценам – многократно проверено на собственном опыте.
Соседствует с ней лавка ООО «Старовер», продвигающая по всей России алтайский мед, травы, бальзамы, а также литературу о традиционном и здоровом образе жизни, об истории древлеправославия. Компания финансирует строительство большого старообрядческого храма в Барнауле.
В апреле этого года в том же здании открылась семейная лавка «Казачий улей», специализирующаяся на продаже меда с собственной пасеки и других продуктов питания.
Местные жители и рогожские прихожане по достоинству оценили мясную и молочную продукцию, поставляемую в том числе из казачьих станиц и южных приходов нашей Церкви.
На улице на территории рынка постоянно располагается четвертая лавка, где всегда продается вяленая и копченая рыба, грибы, ягоды, продукты пчеловодства и натуральные восковые свечи, произведенные старообрядцами.
Сообщение: 294
Упование: РПСЦ
Зарегистрирован: 27.01.09
Откуда: Россия, Москва
Отправлено: 11.06.10 21:56. Заголовок: Шавкунов Дмитрий пиш..
Шавкунов Дмитрий пишет:
цитата:
водка
Я вот не пью, а алкоголя там тоже не будет. Кстати идею я сам давно вынашивал, но финансы сейчас не позволили пойти на такие затраты. Эхх... Бог в помошь! Буду завсегдатаем.
Отправлено: 11.06.10 22:13. Заголовок: Олег Хохлов пишет: ..
Олег Хохлов пишет:
цитата:
и должно быть не очень дорого.
Скорее наоборот. Увы, натуральные продукты не могут быть дешёвыми по-определению, чему подтверждение цены в той же казачьей лавке, да и во время ярмарки цена, например, мяса была раза в два выше, чем среднемосковское. Да, это натуральное мясо, но от этого кошелёк толще не становится. Хотя мой свояк продаёт мясо в два раза дешевле, чем казаки, но он в Москву его не везёт, так что транспортные накрутки его не касаются.
Отправлено: 11.06.10 22:20. Заголовок: И ещё - основная ста..
И ещё - основная статья дохода любого кафе - это продажи алкоголя. В отсутствии алкоголя, а как написал Олег, там его не будет, надо будет брать чем-то другим. Вот только чем? Особенно учитывая следующие моменты: 1. Маленький поток посетителей, ориентированных именно на кафе (тут лавки находятся в более выгодном положении, являясь фактически единственным нормальным рынком для целого жилого микрорайона). Такими посетителями могут быть офисные работники, но офисов в округе мало. 2. Местоположение в спальном районе, т.к. в будние дни мало посетителей. И тут надо выдумывать нечто экстроординарное. Недавний пример, увы, закрытого кафе - т.н. "православной кафе". Оно закрылось по экономическим мотивам, причём ещё до кризиса, и это при том условии, что оно находилось в центре Москвы и там много было обедающих в будние дни из соседних офисов. А вообще, Бог в помощь!
Уважаемый, почитайте что есть корчма, прежде чем умничать: Корчма - это питейное заведение.
Александр пока чего говорить, ценников я не видал, но владелец тоже очень тяготится ценами. Точно могу сказать, что в отделку он вложил больше, чем за все советское время туда вкладывали. И это чистый альтруизм был, я ведь тоже прикидывал бюджет раньше.
А там посмотрим. Но за то качество, что я пробовал, лично мне денег не жалко будет заплатить, причем человеку, которому приятно руку пожать.
Кстати, честные братие и сестры, от имени организатора и от своего обращаюсь ко всем с просьбой:
Есть желание подготовить ответы на вопросы, которые наверняка возникнут у случайных посетителей касательно постного стола, устава и т.п.
Моя брошюрка там конечно будет, еще я предложил на каждый стол поставить в качестве напоминания молитву до и после трапезы. Но это возможно будет немного преждевременно, есть еще большой пласт утраченной культуры, который хотелось бы постепенно восполнить, но в ненавязчивой форме.
Например, доходчиво изложить информацию об уставах, житейские какие-то вещи, касающиеся трапезы, тот же сказ о покровенных сосудах, как обращаться с хлебом, о дрожжах и т.п.
В идеале сделать какую-то брошюрку с подборкой такой информации, чтобы можно было посетителям взять с собой.
А то вроде и в му-му, говорят, в пост какие-то пособия раздавали, но там такая околесица, что страшно читать. Я вот устал говорить ровесникам на работе, что рыбный день - среда и пятница, а четверг - это постановление СовМина 1980 года, а не православная традиция... Кто бы помог это дело сдвинуть?
Давайте в эту тему идеи и предложения, что надо туда включить, а потом сверстаем и издадим. Очень прошу помочь, дело нужное!
Отправлено: 11.06.10 23:56. Заголовок: Олег Хохлов пишет: ..
Олег Хохлов пишет:
цитата:
почитайте что есть корчма, прежде чем умничать: Корчма - это питейное заведение.
Ну да, и закусь там не подавли... (и где ж ето Герасим свово му-му поминал щами с мясом за одну копейку). Да и столовок, паче кахве на Руси не практиковалось, а лишь, что не корчма, то трактир... , да еще на площадях неимущих, да убогих, т.е. нищих у котлов кормили, но безплатно..., ну да, ето не про нас! Ныне, в век "православных" банкиров, и не то еще можно придумать и уже придумано: - ... !
Ну да, и закусь там не подавли... (и где ж ето Герасим свово му-му поминал щами с мясом за одну копейку). Да и столовок, паче кахве на Руси не практиковалось, а лишь, что не корчма, то трактир... , да еще на площадях неимущих, да убогих, т.е. нищих у котлов кормили, но безплатно..., ну да, ето не про нас! Ныне, в век "православных" банкиров, и не то еще можно придумать и уже придумано: - ... !
Сергий зря Вы . Это же Москва. Люди на службу подолгу добираются , а перекусить негде. В деревне такое кафе может и не нужно, а в Москве нужно.
Отправлено: 12.06.10 07:04. Заголовок: Олег Хохлов пишет: ..
Олег Хохлов пишет:
цитата:
алкоголя там тоже не будет.
Ну так мы с собой принесём - чур, запретные таблички не вешать. А если серьезно, хотел спросить: Если взять в соседнем киоске у угнетённых народов хачапури или лазури - можно насытиться за 100р. Примерно тот же эквивалент еды сколько будет стоить у православных?
Сергий зря Вы . Это же Москва. Люди на службу подолгу добираются , а перекусить нет где. В деревне такое может и не нужно, а в Москве нужно.
Милая Агния, все начинается с малова и благими намерениями устлан адов путь. Хочешь православных кормить - корми безплатно, а хочешь денег накрохоборить, так крохоборь почестному , не прикрываясь православной вывеской! Будет в етой забегаловке и водка, и маты, и хула на Господа мово! Не заблуждайтеся сестра, Вы ж ведь умная женчина !
Будет в етой забегаловке и водка, и маты, и хула на Господа мово!
Не дай Бог! Ты и правда ,Сергий, не от мира сего человек. Мы уже давно стали практичными, терпимыми ко грехам. Мирские в общем. Но вдруг не будет там ни водки, ни матов, ни табака с кальянами? Оно ж хорошо всем будет. И миссионерствовать не придется. Все будут знать в округе, что к староверам можно зайти , домашнего поесть, чаю попить хорошего. А кто-то из внешних и впервый раз увидит как старовры крестное знамение перед обедом полагают. И сами так начнут творить в будущем.
Отправлено: 13.06.10 16:35. Заголовок: САП пишет: В stsl с..
САП пишет:
цитата:
В stsl сть замечательная пирожковая с чаем
Это в Сергиевом Посаде, что ли? Ты б еще во Владивостоке адрес дал. Хорошее дело на Рогожке, жаль, далеко от центра, а то в пост и поесть человеку негде бывает, даже в воскресенье.
Сообщение: 1352
Упование: Христова
Зарегистрирован: 14.12.09
Откуда: Москва
Отправлено: 14.06.10 15:12. Заголовок: То, что в указанном з..
То, что в указанном заведении цены будут "християнскими", зело сомневаюсь, - не выгодно. А для того, чтобы продавать внешним по одной цене, а своим по другой, у наших, как правило, то ли соображаловки, то ли совести не хватает.
Отправлено: 15.06.10 15:32. Заголовок: После моих постов по..
После моих постов по этой теме на НСФ - мне включили премодерацию. Ну или что-то такое. В общем под своим ником и паролем не войти...... А вы говорите кураевру!
Хотя, очень хочется на это надеяться, может это просто "бордовский" глюк....
Отправлено: 17.06.10 21:44. Заголовок: Пишу отчёт: Сегодня ..
Пишу отчёт: Сегодня вечером был проездом на Рогожском и поел в столовой. Могу сказать, что мне ОЧЕНЬ понравилось. Во-первых, цены. Они КРАЙНЕ низкие. За комплексный обед я заплатил... 95 рублей. ТАКИХ цен в Москве нет. Во-вторых, сама еда. ОЧЕНЬ вкусно. Я взял (всё постное): борщ, макароны с рыбной подливкой, блинчики с рыбой и травяной чай с домашним бездрожевым хлебом. Наелся так, что часть блинчиков взял с собой домой - очень сытно. Рекомендую всем - замечательное место, добрые повара (они же официанты), вкусные блюда и крайне низские цены. Спаси Христос!
Сообщение: 68
Упование: РПСЦ
Зарегистрирован: 24.05.10
Откуда: От запада к полуденью, Фряжский Брод
Отправлено: 18.06.10 12:19. Заголовок: Я очень плохой христ..
Я очень плохой христианин, и, наверное, поэтому мне для пищеварения не требуется нарочито православной обстановки, скорее от нее, наоборот, может случится несварение желудка. Одно дело -- вкушать с благодарением, как апостол говорит, другое -- превращать утоление голода в древлеправославно-казачий балаган под вывеской святой Руси. К тому же, судя по Вашей фотографии, там тесновато и можно либо одному сесть за маленький столик, либо уж все за общий стол. Если кто пришел вдвоем-втроем, это неудобно. Но если это предприятие доживет до августа, схожу и буду рад убедиться, что был неправ.
Сообщение: 105
Упование: Древлеправославная Поморская Церковь
Зарегистрирован: 01.06.10
Отправлено: 18.06.10 13:03. Заголовок: Тема уже откровенно ..
Тема уже откровенно задрала. Хохлов, у Вас что там, свой маленький гешефт? Открыли, ну и слава Богу. Ешьте, пейте и радуйтесь.
Фоторепортажи, восторженные отзывы посетителей, детальный рассказ о возможностях приема посетителей, ежедневные обновления....
Предлагаю для постоянной "горячести" темы заголовки на будущее.
Митрополит освятил трапезную!!!!!! Икона в трапезной замироточила!!! Явился дух мистера Проппера и помыл все полы!!! Чудо!!!Бармен накормил всю Рогожку двумя рыбами и пятью хлебами!!
Сообщение: 106
Упование: Древлеправославная Поморская Церковь
Зарегистрирован: 01.06.10
Отправлено: 18.06.10 13:20. Заголовок: mihail я не жЕсток, ..
mihail я не жЕсток, мне этот пиар и скрытая реклама обрыдла вон пусть договорятся с админами и влупят свой баннер наверху, хай мигает и картинки меняет, то надпись "трапезная на Рогожке", то кочан постной капусты то голова менеджера кафе Хохлова
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 30
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Отправлено: 11.06.10 15:22. Заголовок: Открылась старообрядческая трапезная в Москве на Рогожском
<\/u><\/a> 
, да еще на площадях неимущих, да убогих, т.е. нищих у котлов кормили, но безплатно..., ну да, ето не про нас! 
!
- чур, запретные таблички не вешать. 
!
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a>
- участник сейчас на форуме