Отправлено: 19.03.10 10:23. Заголовок: Для САПа и Олега23 - ТАМЕРЛАН

[img][/img]

 Отправлено: 19.03.10 10:25. Заголовок: http://s41.radikal.r..

[img][/img]

 Отправлено: 19.03.10 10:27. Заголовок: Sergey Sergeevich ,а..

Sergey Sergeevich ,а как же их потом кушать, ежели у них имена есть?

 Отправлено: 19.03.10 10:29. Заголовок: mihail пишет: а как..

mihail пишет:

цитата:

а как же их потом кушать, ежели у них имена есть?

Вот сразу видно человек не крестьянин. Да, кто ж производителей жрет?! Их кормят, лелеют, чешут и гладят. А кушают валухов и ярок

 Отправлено: 19.03.10 10:30. Заголовок: Тамерлан с приемным ..

Тамерлан с приемным папой.
[img][/img]

 Отправлено: 19.03.10 10:31. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

Вот сразу видно человек не крестьянин.

Я только учусь

 Отправлено: 19.03.10 10:35. Заголовок: mihail пишет: Я тол..

mihail пишет:

цитата:

Я только учусь

Помогай Бог, благо теперь в инете все написано, остается только на опыте применять полученные знания.

А Тамерлан - это чистопородный романовский барашек, от от очень крупных родителей. Я его выбрал из кучи ягнят, очень он мне понравился. такой красавчик, и совершенно ручной, ну как котенок. Если б не их особенности справлять нужду где попало, я б держал Тамерлана прям в избе У очень симпатишный парень. И главное: это чистое, кашерное животное, их даже в жертву приносили, вот.

 Отправлено: 19.03.10 10:56. Заголовок: Sergey Sergeevich а ..

Sergey Sergeevich а что у него в правом ухе за серьга то такая?

 Отправлено: 19.03.10 11:11. Заголовок: Константин Беляев пи..

Константин Беляев пишет:

цитата:

а что у него в правом ухе за серьга то такая?

В больших хозяйствах имена животным не дают, но для племенной работы учет надо вести, поэтому им вешают бирочки или сережки с номером. Там, где я брал Тамерлана, таких ягняток больше сотни наверно, как-то их надо учитывать. Ну, а мы только начинаем что-то делать, потому у нас все с именами.
В Москве в Жулебино живет козовод Прокапенко, у него полсотни коз, так вот он их всех по именам знает и по голосу различает. К нему полрублевки за молоком ездят,- кстати недорого продает, кажется 80р за литр, прям из под козы, без всяких обработок.

 Отправлено: 19.03.10 12:33. Заголовок: А как староверы к ко..

А как староверы к козам относятся? Мне друзья из Кунич рассказывали, что у них там в Молдове не очень их любят и молоко ихнее...бреговают что ли?...

ПС - мы в деревне у себя тоже козье берём всегда: друзья коз держат и не обманывают, как коровники не разбадяжывают...

 Отправлено: 19.03.10 13:53. Заголовок: Константин Беляев пи..

Константин Беляев пишет:

цитата:

А как староверы к козам относятся? Мне друзья из Кунич рассказывали, что у них там в Молдове не очень их любят и молоко ихнее...бреговают что ли?...

Брезгуют от собственной дури, либо что-то с психикой, самовнушение. Козье молоко - лекарство, и вкуснее оно коровьего - это факт. По составу близко к человечьему. У нас старовер край, коз держат повсеместно. Правда тоже считают, что коза это от лени или бедности, или по слабости. Мол корова это да. Но это предрассудок. Породистых коз держать и выгодней и интересней, чем коров. Зааненские козы могут доить до 8-10 л молока в сутки. В среднем же 4-6л. За год такая коза даст около 1000 кг молока, корова хорошая 5000 кг. Но таких коров немного. Чаще всего - 3000 и меньше. Так что пять коз выгодней одной коровы. И пасти коз одно удовольствие, они зело умны и преданы хозяину. ляжешь вздремнуть, просыпаешься, все стадо лежит вокруг тебя, жвачку жует. Никто не убежит. А за коровой побегаешь, однако.

 Отправлено: 19.03.10 14:11. Заголовок: ))))))))) класс :sm..

))))))))) класс

 Отправлено: 19.03.10 14:51. Заголовок: Sergey Sergeevich ещ..

Sergey Sergeevich ещё вопрос, дорогой: говорят всё те же знакомые мои, что траву для коз нужно успеть накосить пока она "в ствол" не пошла, ну то есть мягкую траву козы едять только....

???

 Отправлено: 19.03.10 15:07. Заголовок: по моему козы едят в..

по моему козы едят все подряд...у меня даж подол рубаки зажували как то...еле выдрал...зазевался, а ее - хрум-хрум

 Отправлено: 19.03.10 15:39. Заголовок: Константин Беляев пи..

Константин Беляев пишет:

цитата:

говорят всё те же знакомые мои, что траву для коз нужно успеть накосить пока она "в ствол" не пошла, ну то есть мягкую траву козы едять только....

Мягкую траву любят все. И коровы солому жрать особо не будут и молока надоишь стакан с соломы то,сиречь перестоявшей травы. А косить нужно конечно вовремя, но бывает по всякому. У кого техники нет, те косят все лето понемногу. Мы откосились нынче недели за две, потом еще докашивали, досушивали несколько дней. Короче, козы будут есть и плохое сено, но лучше давать хорошее. А вообще, скотина привередливая, грязное и вонючее есть не будет, с пола никогда не возьмет, даже лакомство, ну разве если на сено упадет. Больше любят листву и веники соответственно. В целом жрут то же что коровы и овцы. Сено, веники, овощи, зерно, хлеб. Особых проблем нет. Проблема не в содержании, а в тупости нашего населения. За бугром продукты козоводства ценятся и пользуются спросом больше чем КРС. Мясо козье дороже говяжьего и баранины. Сыры и иогурты тоже. В нашей же стране один единственный завод в Сернуре выпускает продукты из козьего молока. Если раскрутить козью продукцию, то это будет гораздо интересней и выгодней чем бараны. Потому что козы это молоко, шкуры, мясо, шерсть, пух, и ко всему прочему общение с умными, отзывчивыми и очень чистоплотными животными. Козлы, например, в отличии от баранов и быков, могут быть отличными преданными друзьями. Пахнут они только в период гона. У меня сейчас два козла (молодые правда, но уже могут покрывать). Так вот сечас нет никакого запаха. Вот осенью Зонтя вонял знатно. Но я привык и почти не замечал запаха. Зато замечали другие, когда я в рабочей куртке выходил в люди Короче, козы это круто! Но коровы тоже хорошо... много молока, чтоб выпаивать племенных козочек

 Отправлено: 19.03.10 15:42. Заголовок: Severo пишет: у мен..

Severo пишет:

цитата:

у меня даж подол рубаки зажували как то...еле выдрал...зазевался, а ее - хрум-хрум

Любят пугвицы и шнурки хамкать. Пальцы грызть, - бывает тормознешь, так до крови прокусят - они ж ветки полсантиметровые перекусывают

 Отправлено: 19.03.10 16:33. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

они ж ветки полсантиметровые перекусывают

Соседские козы у мене 9 лип уничтожили перед домом , пришлось огораживать и заново сажать, а ветлы почему то не жрут собаки, наверное горькие

 Отправлено: 19.03.10 16:38. Заголовок: Sergey Sergeevich ра..

Sergey Sergeevich раз такая тема пошла:
ВИКИПЕДИЯ
Козёл отпущения в Библии
В праздник Йом Кипур в Иерусалимский храм приводили двух жертвенных животных — козлов одинаковой масти. Первосвященник бросал жребий и, по его выбору, одного из козлов приносили в жертву на огне (вместо быка), а на другого Первосвященник символически возлагал грехи всего еврейского народа и «отпускал» в пустыню. Отсюда — «козёл отпущения». Затем козла уводили в Иудейскую пустыню, где сбрасывали со скалы под названием Азазель в пропасть.

 Отправлено: 19.03.10 16:44. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

коза это от лени или бедности, или по слабости. Мол корова это да. Но это предрассудок. Породистых коз держать и выгодней и интересней

Да, до сих пор помню, в СССР(уже на закате), была передовица в газете: "Коза на пьедестале",про то, что для людей козы выгодней и полезней.
Не успели тогда с/х переорентировать.
Государства умирают, а козы живут.

 Отправлено: 19.03.10 16:48. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 19.03.10 18:10. Заголовок: mihail пишет: Для С..

mihail пишет:

цитата:

Для САПа и Олега23 - ТАМЕРЛАН

Заценил!

Здорово ты пишешь о скотоводстве, пиши еще, очень инересно читать!

 Отправлено: 19.03.10 19:13. Заголовок: mihail пишет: Сосед..

mihail пишет:

цитата:

Соседские козы у мене 9 лип уничтожили перед домом , пришлось огораживать и заново сажать, а ветлы почему то не жрут собаки, наверное горькие

А мои почему-то наоборот липы не очень любят, а вот ветлы, ракиты, и етой породы поедают с большим удовольствием.

 Отправлено: 19.03.10 19:15. Заголовок: mihail пишет: Затем..

mihail пишет:

цитата:

Затем козла уводили в Иудейскую пустыню, где сбрасывали со скалы под названием Азазель в пропасть.

Жалко козлика...

 Отправлено: 19.03.10 19:16. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

А мои почему-то наоборот липы не очень любят, а вот ветлы, ракиты, и етой породы поедают с большим удовольствием.

Да у меня липки молоденькие были
А еще забавный случай был, молодые козлята рога чесали об машину приятеля который ко мне в гости приезжал, так он без номера заднего уехал.

 Отправлено: 19.03.10 20:43. Заголовок: mihail пишет: так о..

mihail пишет:

цитата:

так он без номера заднего уехал.

 Отправлено: 20.03.10 01:39. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

А мои почему-то наоборот липы не очень любят, а вот ветлы, ракиты, и етой породы поедают с большим удовольствием.

а молоко потом не горькое? Липа - та слакая, а ветла нет.

 Отправлено: 20.03.10 01:45. Заголовок: mihail пишет: А еще ..

mihail пишет:

цитата:

А еще забавный случай был, молодые козлята рога чесали об машину приятеля который ко мне в гости приезжал, так он без номера заднего уехал.

а у моего друга в деревне (Псковская) этой осенью случай рассказывали: ехала тётенька на Ешке новенькой по просёлочной дороге. Сентябрь середина. Выходит сохатый (рога - ростков восемь!) и смотрит на машину нечеловеческими глазами. Та остановилась. Ждала, ждала минут пять. Потом маргать фарами начала и бибикать. Лось долго не думал - разбежался и вдарил промеж фар! В общем после удара, когда она очнулась (подушка сработала), лось уже ушёл. Машина своим ходом уже ехать не могла...

 Отправлено: 20.03.10 01:47. Заголовок: САП пишет: Здорово ..

САП пишет:

цитата:

Здорово ты пишешь о скотоводстве, пиши еще, очень инересно читать!

Особенно кто в городе живет

 Отправлено: 20.03.10 08:26. Заголовок: Константин Беляев пи..

Константин Беляев пишет:

цитата:

а у моего друга в деревне (Псковская) этой осенью случай рассказывали: ехала тётенька на Ешке новенькой по просёлочной дороге. Сентябрь середина. Выходит сохатый (рога - ростков восемь!) и смотрит на машину нечеловеческими глазами. Та остановилась. Ждала, ждала минут пять. Потом маргать фарами начала и бибикать. Лось долго не думал - разбежался и вдарил промеж фар! В общем после удара, когда она очнулась (подушка сработала), лось уже ушёл. Машина своим ходом уже ехать не могла...

Я, когда учился классе в 5-м, в Измайловском парке, в болте, выследил лося (тогда МКАД не был огорожен, движение было не такое интенсивное как сейчас и лоси, и олени, иногда переходили в парк со стороны Лосиного острова), дело было весной, ну, етот лось и напал на меня, хотел передними копытами меня затоптать, я повел себя как обезьяна из "В мире животных" схватил огромную ветку, стал ей трясти защищаясь и спрятавшись за дерево, и орать на лося по обезьяни, он и ушел.

 Отправлено: 20.03.10 15:57. Заголовок: Константин Беляев пи..

Константин Беляев пишет:

цитата:

а молоко потом не горькое? Липа - та слакая, а ветла нет.

Конечно, все что ест коза влияет на качетсво молока и его вкус. Но зависимость не прямая. Ведь организм козы перерабатывает вещество кормов в новое химическое соединение. Вот например морковь повышает жирность, горькая полынь (козы ее очень любят) увеличивает удои и делает молоко особо лекарственным. Но наверно, если кормить долго одним кормом вкус изменится соответственно. На пасьбе же козы ядят все подряд, поэтому горькие травы и листья смешиваются со сладкими и получается отменный и уникальный продукт - козье молоко. Кстати, козы большие сластены, и не прочь полакомиться сладкими фруктами, да просто компотом с сахаром. Но они также любят очень горькие травы, типа полыни, а также кислющие яблоки, ягоды калины, ребины... Экзотические фрукты поедают тоже нормально, в общем они почти всеядные, что касается растительной пищи . Но есть взрослые козы и козлы которые весьма не прочь полакомиться и молочком. Говорят, что если козе во время дойки дать выпить своего молока грамм 200, то в целом можно надоить на поллитра больше. Я не пробовал, у нас козы не высокоудойные, и почти все молоко первые месяцы уходит на выпойку козлят, ягнят и т.п. Кстати не думайте, что это мало. Например, нашу Грушенька (ремонтная козочка сейчас ей месяц) выпивает в день почти три литра чистого молока, Тамерлану (2,5 мес)назначили 1,5 л + каша, еще два козлика (шашлыки) переведены почти полностью на кашу с добавкой около литра молока, и того получается, что 5- 5,5 л уходит на еду малышам.

 Отправлено: 20.03.10 16:01. Заголовок: Хочу козлиного мяса ..

Хочу козлиного мяса на углях)))))

 Отправлено: 20.03.10 16:50. Заголовок: Sergey Sergeevich пи..

Sergey Sergeevich пишет:

цитата:

горькая полынь (козы ее очень любят) увеличивает удои и делает молоко особо лекарственным.

У мене сегодня последний пучок полыни из Калужской обл. в бане ушел, осталась Ярославская и Подмосковная, но енто все не то!

 Отправлено: 20.03.10 17:44. Заголовок: Severo пишет: Хочу ..

Severo пишет:

цитата:

Хочу козлиного мяса на углях)))))

Кстати, огромный дифицит. Некоторые рестораны закупают эксклюзивно. Говорят козлятина сладковата, но не гурман, мясо как мясо, только мягкое, нежное. Но это когда молодые козлята. Взрослых пока еще не резали.

 Отправлено: 20.03.10 18:05. Заголовок: Severo пишет: Хочу ..

Severo пишет:

цитата:

Хочу козлиного мяса на углях)))))

Козлятину лучше на углях но на сковороде чтоб жирок за зря не пропал.

 Отправлено: 20.03.10 20:06. Заголовок: mihail пишет: жирок..

mihail пишет:

цитата:

жирок за зря не пропал.

Козлятина очень постная, жира там почти нет в отличии от баранины. Впрочем баранина романовская постнее говядины.

 Отправлено: 21.03.10 07:24. Заголовок: Мясаааааааааа)))))))..

Мясаааааааааа))))))))))))))

 Отправлено: 21.03.10 07:25. Заголовок: Не ел кстати козляти..

Не ел кстати козлятину

 Отправлено: 21.03.10 08:26. Заголовок: Severo пишет: Не ел..

Severo пишет:

цитата:

Не ел кстати козлятину

козлятина вкусом похожа на банан. закроешь глаза и как банан во рту.

 Отправлено: 21.03.10 08:34. Заголовок: неее....у меня товар..

неее....у меня товарищ мулат по бананам...а я мясоооооооооо

 Отправлено: 22.03.10 11:37. Заголовок: Severo не коз охотит..

Severo не коз охотится можно. Дикая - косулей называется:

 Отправлено: 22.03.10 11:57. Заголовок: А я ишо не охотник ..

А я ишо не охотник